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新鲜小黄鱼去内脏 去腮
1/4 准备好咸菜 和小黄鱼
2/4 油热锅 放入姜爆香 咸菜翻炒几下稍微倒入点料酒
3/4 倒入开水 放入小黄鱼盖上锅盖煮开2分钟 再放一点盐 鸡精 胡椒粉
4/4 出锅前撒上一点葱花就OK了