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休闲的小零食，一口一个，酥酥甜甜的，好吃到没朋友，一出炉，就被小伙伴哄抢了
1小时4分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/16 准备材料
2/16 黄油室温软化后，加入绵白糖
3/16 用电动打蛋器打至其颜色变浅，体积蓬松
4/16 分两次加入全蛋液，搅拌均匀
5/16 面粉过筛
6/16 用橡皮刮刀拌成均匀的面团
7/16 用保鲜膜包住，放冰箱冷藏半小时
8/16 取一个面团搓成细长形，利用擀面杖将面皮擀开
9/16 在面皮上放上搓好的长条形红豆沙
10/16 将面皮包上红豆沙，包紧后滚圆，一圈就可以了
11/16 用刀切成2-3厘米的小段
12/16 依次将所有的面团做完，排入烤盘里，表面刷上蛋黄液
13/16 每一个上面撒上少许黑芝麻
14/16 送进事先预热好的烤箱，中层上下火，180度烘烤20分钟
15/16 烤好的样子
16/16 装盘，即可食用
1:做好的面团放冰箱冷藏，使面团变得硬一些，方便揉作
2:擀开面皮时，擀面杖在面皮上轻轻推动即可，力度要适中，面皮要轻轻慢慢的提起来将豆沙包住。其实这道点心唯一麻烦的就在这里，需要你的耐心咯，只要控制好力道，操作时加一些手粉更方便，做起来也没有那么难了
3:如果喜欢装饰的蛋黄液烤出来厚一点，可刷两层，就是挨个刷完一遍后，重新回头再刷一到两遍，这样烤出来的一口酥，表皮非常的漂亮
4:绵白糖可换成糖粉
5:烘烤的实际温度根据自家的烤箱脾气为宜哦
