呛黄瓜的做法_菜谱_香哈网
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呛黄瓜
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呛黄瓜

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独家 · 4.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.6万

早上起来没胃口也要吃早餐,这个菜,清爽开胃配碗白粥

作者: 彩虹飞35
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将黄瓜洗净切成小条,放在碗里加适量盐,腌制15分钟

    1/3 将黄瓜洗净切成小条,放在碗里加适量盐,腌制15分钟

  • 将葱、姜、蒜切丝红辣椒备用

    2/3 将葱、姜、蒜切丝红辣椒备用

  • 炒锅内放入少量的油烧热,放入葱姜蒜爆香,再放入红辣椒。炸出辣味后放入生抽、白糖,等白糖全部融化倒入黄瓜。翻炒几下出锅装盘

    3/3 炒锅内放入少量的油烧热,放入葱姜蒜爆香,再放入红辣椒。炸出辣味后放入生抽、白糖,等白糖全部融化倒入黄瓜。翻炒几下出锅装盘

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