豆腐烧鱼块

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  1/6 准备食材。

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  2/6 起油锅，放点盐，慢火煎黃鱼块两面，

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  3/6 放蒜末、姜末、辣椒丝一起煎香，放白酒和生抽祛腥调色。铲起。

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  4/6 起油锅，爆香蒜末，倒入切小块豆腐煎香，放白糖、盐、生抽、辣椒搅拌翻炒，洒点葱花增香。

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  5/6 倒入3步骤铲起的鱼块，放少量事先准备好的生抽、胡椒粉勾茨浓汁煮一会，可出锅。

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  6/6 装盘，来张成品照，豆腐烧鱼块做好了。

作者: happy星语

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