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听说菇稔酒很补,就想亲手做一次
1/3 把菇稔子洗净晾晒3天,令外皮干皱皱的就好了,照片没拍
2/3 把菇稔子装进无油无水的瓶子里加入米酒,浸泡过菇稔子表面,也可以加适量冰糖一起泡
3/3 密封好瓶口,到过年的时候就刚好可以享用了
听说要经过三蒸三晒再用米酒浸泡,功效会更好,下一次会试试