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喜欢喝广东的糖水,润。但是竹蔗糖水、杏汁燕窝什么的都好麻烦,有时随时都会想喝,就想找一种简单的方法。这个年糕糖水是用日本年糕,加上糖水煮熟。年糕软糯,糖水甜润,简单好味道^_^
1/7 年糕平底锅小火煎至两面金黄膨胀
2/7 砂锅倒入水和糖大火煮开至糖化
3/7 煎好的年糕放入糖水中小火煮5分钟即可
4/7 煮好就可以开吃啦!
5/7 软糯可口,炒鸡好呲~
6/7 年糕是这种,日本年糕。中国的年糕没有那种黏软的口感。
7/7 这种糖做糖水味道最好
吃的时候小心不要呛着!在日本,每年因为吃年糕窒息而死的人达到1000多!!