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老宁波的吃法，喜欢江浙菜的可以试试，做法非常简单哦，用来开胃再好不过了～
15分钟
酸辣
初级
其他
红烧
其他
1/7 将带豆洗净切段，干辣椒洗净。
2/7 锅内稍微多放些油。
3/7 将带豆放入，超至半熟状态。
4/7 放浅浅一层料酒，再放入些水没过带豆（水放多些没关系），大火烧开。
5/7 烧烤后调整为中小火，放入酱油，大致让水变成这个颜色，盖上锅盖慢慢烤。
6/7 烤至只有三分之一水位的时候，放入干辣椒，糖和一勺醋。
7/7 收汁出锅啦～
