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一直以来都特别喜欢吃牛肉，喜欢那独特的味道。
15分钟
红油味
中级
其他
炒
其他
1/10 准备食材。
2/10 牛腱子肉切成片，放适量淀粉抓匀。
3/10 青椒切成长条块。
4/10 红辣椒切成长条块。
5/10 胡萝卜切成小条块。
6/10 大蒜切成小粒。
7/10 热锅放食用油，下入牛肉翻炒，放入胡椒粉，放入酱油翻炒均匀。
8/10 放入大蒜粒爆香，放入胡萝卜翻炒均匀。
9/10 放入青椒翻炒均匀。
10/10 最后放入红辣椒，加入盐翻炒均匀。
我在炒牛肉时喜欢用淀粉，那样牛肉软软的，孩子能嚼动。我比较喜欢牛肉的味道，所以这里没加料酒，不喜欢的亲可以加点。
