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微信朋友圈里有很多卖辣椒酱的，买过多次，偏辣偏油，所以学习了一下，制作出适合自己的口味的辣椒酱
28分钟
红油味
初级
其他
酱
其他
1/7 准备所以食材
2/7 小火，锅中倒入油，放入八角、桂皮、香叶煸出香味，捞出不要
3/7 放入葱末大火炒香，放入牛肉馅翻炒均匀，炒干牛肉中的水分
4/7 小火，放入豆豉炒2分钟，然后放入辣椒面，五香粉，花椒面，白糖炒2分钟
5/7 放入甜面酱小火炒10分钟，有少许油出来
6/7 放入熟白芝麻拌匀，关火
7/7 晾凉后放入冰箱冷藏保存
辣椒面可以根据自己的口味适度添减
