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猪肝猪腰最好腌制再炒，这样吃起来不腥
20分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 猪肝切片，猪腰切花，蒜切片，辣椒切块，把猪肝用盐，鸡精，生抽，料酒，淀粉，耗油腌制15分钟，猪腰同样方法腌制
2/5 锅里放油，把猪肝与猪腰分别炒出，备用
3/5 锅里再次放油，把蒜，辣椒炒一下，倒入猪肝与猪腰，点少许生抽，猪肝与猪腰是腌制过的，不用在放盐了
4/5 成品图1
5/5 成品图2
炒腰子时慢点翻炒，容易碎
