猪蹄炖莲藕的做法_菜谱_香哈网
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猪蹄炖莲藕
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猪蹄炖莲藕

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猪蹄和莲藕的结合味道鲜美,好吃的不得了。

作者: 幸福小精灵静静
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 葱段,姜片,花椒,八角备用

    1/7 葱段,姜片,花椒,八角备用

  • 热锅冷油,又热加入焯水后冲洗干净的猪蹄

    2/7 热锅冷油,又热加入焯水后冲洗干净的猪蹄

  • 加入葱,姜,八角,花椒

    3/7 加入葱,姜,八角,花椒

  • 淋入酱油翻炒上色

    4/7 淋入酱油翻炒上色

  • 加入没过猪肉一倍的水大火烧开,淋入料酒转小火炖煮一个半小时

    5/7 加入没过猪肉一倍的水大火烧开,淋入料酒转小火炖煮一个半小时

  • 加入莲藕撒适量盐大火烧开,转小火炖煮二十分钟

    6/7 加入莲藕撒适量盐大火烧开,转小火炖煮二十分钟

  • 美味的猪蹄炖莲藕一起来品尝吧!

    7/7 美味的猪蹄炖莲藕一起来品尝吧!

  • 小贴士

    1.猪蹄剁成小块更容易进味。2.不要过早放入盐不易烂。

    作者: 幸福小精灵静静

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