保存到手机
看更多做法
9.9万点赞 · 81收藏
2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.3万
汤汁酸酸甜甜配米饭超下饭哦，老少皆宜！
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 所有食材，调料汁：料酒，生抽，醋，糖，凉开水，盐
2/6 排骨洗净切成3-4厘米的段，葱切段，姜切片！
3/6 排骨加八角，香叶，姜片，葱段，加水煮开，撇去浮沫，转小火煮三分钟捞出排骨沥干水分备用！
4/6 锅内倒入适量油，待油七成熟下排骨煸炒，炒至金黄放入切好的葱姜蒜爆香！
5/6 倒入事先调好的调料汁，大火煮开，然后转小火收汁！
6/6 停火，装盘，撒上香菜碎！
根据个人口味添加糖醋等调料！
