迷你芒果夏洛特的做法_菜谱_香哈网
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迷你芒果夏洛特
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迷你芒果夏洛特

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作者: 请叫我小徐徐
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备六寸蛋糕胚体分隔成三片

    1/11 准备六寸蛋糕胚体分隔成三片

  • 奶油和糖比例10:1打发

    2/11 奶油和糖比例10:1打发

  • 芒果切冻做夹心水果

    3/11 芒果切冻做夹心水果

  • 蛋糕胚体一层奶油一个芒果夹心.

    4/11 蛋糕胚体一层奶油一个芒果夹心.

  • 蛋糕胚体抹好.顶部收平

    5/11 蛋糕胚体抹好.顶部收平

  • 手指饼干稍微切掉一点点.粘在外侧边缘

    6/11 手指饼干稍微切掉一点点.粘在外侧边缘

  • 边缘系上丝带蝴蝶结即可

    7/11 边缘系上丝带蝴蝶结即可

  • 草莓对半切开.

    8/11 草莓对半切开.

  • 一次摆放在顶部边缘沿侧.中间摆放草莓和红提

    9/11 一次摆放在顶部边缘沿侧.中间摆放草莓和红提

  • 再摆放青提和翻糖小花.撒糖粉即可

    10/11 再摆放青提和翻糖小花.撒糖粉即可

  • 摆拍

    11/11 摆拍

  • 小贴士

    1、手指饼干有点长.可以切除一点.根据自己抹的蛋糕胚体来切
    2、丝带是为了美观也是为了稳固手指饼干牢固
    3、翻糖花是模具压的.皮是买的成品

    作者: 请叫我小徐徐

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