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焖饼
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焖饼

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独家 · 72.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.8万

作者: 简单love1236
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好以下食材

    1/11 准备好以下食材

  • 卷心菜洗净切丝

    2/11 卷心菜洗净切丝

  • 葱切葱花,蒜切沫

    3/11 葱切葱花,蒜切沫

  • 鸡蛋磕碗里加少许盐和少许温水打匀

    4/11 鸡蛋磕碗里加少许盐和少许温水打匀

  • 锅中放适量油,把鸡蛋炒散盛出

    5/11 锅中放适量油,把鸡蛋炒散盛出

  • 锅中放适量油,下葱花和一半的蒜沫爆香

    6/11 锅中放适量油,下葱花和一半的蒜沫爆香

  • 下卷心菜番炒

    7/11 下卷心菜番炒

  • 炒的过程中加盐和生抽调味

    8/11 炒的过程中加盐和生抽调味

  • 炒到卷心菜有点发软时,上面放入饼条,加小半碗温水盖盖焖三分钟(看着点别糊锅了)

    9/11 炒到卷心菜有点发软时,上面放入饼条,加小半碗温水盖盖焖三分钟(看着点别糊锅了)

  • 开盖调匀,放炒熟的鸡蛋和剩下的蒜沫 鸡粉调匀,关火

    10/11 开盖调匀,放炒熟的鸡蛋和剩下的蒜沫 鸡粉调匀,关火

  • 成品图

    11/11 成品图

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