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25分钟
家常味
中级
其他
炸
其他
1/8 猪肉剁成泥，或者用绞肉机绞成泥，放盐，五香粉，胡椒粉生抽顺一个方向搅匀
2/8 在打入一个鸡蛋搅匀
3/8 再放一勺淀粉继续搅匀
4/8 最后放葱姜末搅匀
5/8 搅好的肉泥用手虎口挤出丸子
6/8 再用小勺剐到油锅里炸制
7/8 把丸子挤完，中小火炸制丸子金黄捞出，再把油温升一升，在倒入丸子复炸一遍出锅
8/8 香喷喷的丸子出锅了
