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油炸丸子
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油炸丸子

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素丸子是家人的最爱,当然吃法也很多,扣碗,烩菜,炖汤都可以用。

作者: 何必拼了命的去在乎
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 全部的材料准备齐全。

    1/9 全部的材料准备齐全。

  • 两种萝卜洗干净切成丝,如果不喜欢太长,可以再剁碎点。

    2/9 两种萝卜洗干净切成丝,如果不喜欢太长,可以再剁碎点。

  • 黄豆芽剁碎,葱姜切末,豆腐用手捏碎。

    3/9 黄豆芽剁碎,葱姜切末,豆腐用手捏碎。

  • 所有的材料放一起备用。

    4/9 所有的材料放一起备用。

  • 加入调味料,和盐搅拌均匀。

    5/9 加入调味料,和盐搅拌均匀。

  • 倒入面粉稍微搅拌下。捏成比较粘点的面团。

    6/9 倒入面粉稍微搅拌下。捏成比较粘点的面团。

  • 油烧热6-7成就可以了,中小火炸最合适了。

    7/9 油烧热6-7成就可以了,中小火炸最合适了。

  • 炸的时候观察颜色黄了就可以出锅了。

    8/9 炸的时候观察颜色黄了就可以出锅了。

  • 是不是很诱人。

    9/9 是不是很诱人。

  • 小贴士

    用小火炸出来的中间也会熟,火太大芯不怎么熟就发黑了,刚开始月的亲们可以用小火。

    作者: 何必拼了命的去在乎

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