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营养美味，小孩子吃够了平时的饺子，给他们换个绿色口味！
32分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/8 猪肉剁碎成肉馅，加少量冷水顺时针方向搅动，葱姜蒜切末加入肉馅中，加入淀粉、胡椒粉、鸡精、酱油、盐、料酒，顺时针搅拌均匀备用。
2/8 紫薯上锅蒸20分钟，然后用小勺子磨成泥和面粉混合，加入45度左右的温开水和面备用。
3/8 把面团搓成面条揪成2厘米高的面剂子。
4/8 上面撒浮粉用手按压成面饼。
5/8 用擀面杖把面饼擀成面片。
6/8 包上准备好的肉馅就可以上锅蒸（20分钟）或是水煮了。
7/8 可以包成不同形状的。
8/8 看着个不错吧，口感也特别好！小孩子都喜欢吃！
蒸饺子的时候要在蒸帘上涂点有或是放上菜叶，以免沾锅。肉馅一般蒸20分钟，素馅蒸10 到15分钟即可！
