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简单却非常美味的鲫鱼汤，做起非常容易，喝起来却营养丰富，味道鲜美。
25分钟
鱼香
中级
其他
炖
其他
1/8 准备所需食材
2/8 鲫鱼清洗干净，鱼身划两刀，抹上盐稍淹片刻，生姜切片
3/8 热锅下油，生姜煸香
4/8 将鱼两面略煎一下
5/8 倒入热水，大火烧开
6/8 转入炖锅内，炖煮半小时左右
7/8 最后放盐，根据个人口味调量即可
8/8 撒上葱花，鲜美的鲫鱼汤上桌了！
*鲫鱼的时候将鲫鱼肚内的黑色薄膜清洗干净
2、尽量保持汤的原汁原味，不需再加味精了
