保存到手机
看更多做法
8.0万点赞 · 356收藏
独家 · 12.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.2万
桔子皮生吃很苦虽然益处多多但是难以下咽，但是桔皮糖就不一样了加工以后味道大不一样喽！不仅营养丰富，含有维生素A、C及人体所必需的钙、磷、铁等无机元素，而且具有理气健脾、和胃止呕、去湿化痰等功效，是一种价廉物美的消闲、营养、保健食品。
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/5 桔子用盐搓洗干净，多洗几遍！
2/5 桔皮切细丝，用水泡三个小时，中途换几遍水！直到水不是很黄了才好！
3/5 把桔皮控水！白糖50克
4/5 锅中放入几白糖加入少量的水，用小火慢慢熬化！
5/5 放入桔子皮慢慢熬制，直到白糖挂住橘子皮就好了！出锅在桔皮上面撒上少许白糖就好！放入冰箱慢慢吃！
桔子丝多泡一会，让桔子皮尽量没有苦味了才好！
