鸡蛋煎饼

做法 将做法保存到手机

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  1/10 准备好青瓜、火腿肠、面粉、发酵粉、

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  2/10 青瓜和火腿肠切成起再切粒，再准备鸡蛋一个

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  3/10 取出面粉200克加入适量的水搅拌，再加入适量的发酵粉

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  4/10 用保鲜膜和盖子盖起来发酵，我发酵了两个小时

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  5/10 有点干了，

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  6/10 锅烧干水了就倒入油开大火，放入姜丝，油锅热了就开小火

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  7/10 均匀倒进平底锅

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  8/10 再打鸡蛋下去，用铲勺平铺

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  9/10 小火煎就可以了，一边煎得差不多了用铲勺翻到另一边继续煎

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  10/10 煎得金黄色就可以吃了

小贴士

煎的时候都用小火，然后我和的面粉太干了，手忙脚乱的，一开始稀的时候就挺好的，亲们可以不用和太干，稀的就可以了

作者: 奈何情深_向来缘浅

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