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红烧肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱*酸，能改善缺铁性贫血。加上苹果的维生素和纤维，营养更充分，更均衡！好吃而不腻！
44分钟
五香
中级
其他
红烧
其他
1/11 准备下食材！有五花肉，苹果，姜，大蒜，葱，八角，桂皮，葱等！
2/11 把五花肉切块，苹果切块，备用！
3/11 锅里放适量的油，把冰糖放入小火慢慢熬化，注意不玩烧焦了！
4/11 把五花肉大蒜，姜，桂皮，陈皮，八角，放入爆香还有上色！
5/11 翻炒片刻后，放适量的料酒，生抽，老抽，翻炒片刻！
6/11 放适量的水，大火烧开，转中小火慢炖一个小时左右！把肉炖软！用筷子能轻松插进去，那就很软了！捞起，备用！
7/11 锅里放适量的的油，把烧热后，把苹果放入翻炒一分钟！
8/11 把红烧好的肉放入，一起翻炒！加适量的生抽调味！翻炒均匀！
9/11 放适量的水焖十分钟左右！
10/11 水干了，加适量的鸡精，翻炒片刻，盛起！
11/11 装盘！看下成品图，好吃吧！
苹果做出来的是外甜里嫩的感觉！不错！
