西葫芦鸡蛋馅饺子的做法_菜谱_香哈网
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西葫芦鸡蛋馅饺子
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西葫芦鸡蛋馅饺子

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西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。西葫芦还能调节人体代谢,具有*,抗癌,防癌的功效。还能提高免疫力,发挥抗病毒和*水肿,腹胀,疮毒散结的功能。

作者: 健中美
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好馅料食材

    1/11 准备好馅料食材

  • 把西葫芦洗净扠丝

    2/11 把西葫芦洗净扠丝

  • 在把西葫芦丝用盐腌制一会,去除水分

    3/11 在把西葫芦丝用盐腌制一会,去除水分

  • 西葫芦丝用纱布挤出水分

    4/11 西葫芦丝用纱布挤出水分

  • 挤出水分的葫芦丝用刀在切成小块再次挤出水分,待用拌馅。

    5/11 挤出水分的葫芦丝用刀在切成小块再次挤出水分,待用拌馅。

  • 鸡蛋打碎搅拌好

    6/11 鸡蛋打碎搅拌好

  • 把搅拌好的鸡蛋热锅放油炒散搅碎

    7/11 把搅拌好的鸡蛋热锅放油炒散搅碎

  • 海米炒香

    8/11 海米炒香

  • 青椒切好丁,葱姜切末,所有拌馅食材准备好

    9/11 青椒切好丁,葱姜切末,所有拌馅食材准备好

  • 把适量的熟油,花椒粉,精盐,葱姜末倒入拌馅的食材中拌均即可

    10/11 把适量的熟油,花椒粉,精盐,葱姜末倒入拌馅的食材中拌均即可

  • 西葫芦鸡蛋馅的成品图

    11/11 西葫芦鸡蛋馅的成品图

  • 小贴士

    西葫芦烹调时不要煮的太烂,以免营养损失。

    作者: 健中美

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