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非常简单的一道菜，吃起来却非常棒，搭配了青红椒颜色更漂亮了
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 杏鲍菇，青红椒都洗净切菱形片
2/6 五花肉切薄片，放碗中加入料酒、淀粉、胡椒粉腌制20分钟，葱切小段
3/6 杏鲍菇入沸水焯烫8分熟捞出控水
4/6 炒锅热倒油，油热放葱花爆香，后倒入肉片迅速翻炒至变色
5/6 青红椒放入锅中翻炒2分钟
6/6 蘑菇片倒入锅中继续翻炒，加入生抽、盐调味即可出锅
杏鲍菇焯的将熟炒的时候翻炒一会儿就可出锅了。油少放一点，因为蘑菇青椒都不吸油的
