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豆豉酱
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豆豉酱

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香香辣辣的豆豉酱,拌面、拌饭都很下饭呢。

作者: qifei
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好豆豉酱

    1/9 准备好豆豉酱

  • 猪肉冲洗干净

    2/9 猪肉冲洗干净

  • 猪肉切小丁

    3/9 猪肉切小丁

  • 元葱切小丁

    4/9 元葱切小丁

  • 锅中加油烧热,放入豆豉酱,炒出红油(晚上的灯光不好,看不太清楚)

    5/9 锅中加油烧热,放入豆豉酱,炒出红油(晚上的灯光不好,看不太清楚)

  • 放入肉丁炒熟

    6/9 放入肉丁炒熟

  • 放入元葱炒至断生

    7/9 放入元葱炒至断生

  • 放入适量的鸡精翻炒一下即可

    8/9 放入适量的鸡精翻炒一下即可

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    因为豆豉酱很香,不用放太多的调味料。

    作者: qifei

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