山药排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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山药排骨汤
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山药排骨汤

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山药家里人很喜欢,所以买了很多,换着各种吃法来煮!汤不错很有营养的哦!

作者: 蒹葭伊人
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 看下成品图!不错吧!

    1/6 看下成品图!不错吧!

  • 准备下食材,排骨放开水焯几下,去除血腥味,山药去皮切厚点的块,姜切块,备用!

    2/6 准备下食材,排骨放开水焯几下,去除血腥味,山药去皮切厚点的块,姜切块,备用!

  • 砂锅里放适量的水把山药,排骨,姜,虫草花放入砂锅!

    3/6 砂锅里放适量的水把山药,排骨,姜,虫草花放入砂锅!

  • 大火烧开,转中小火慢慢炖一个半小时!

    4/6 大火烧开,转中小火慢慢炖一个半小时!

  • 水少了一小半,放适量的枸杞,盐,鸡精调味!

    5/6 水少了一小半,放适量的枸杞,盐,鸡精调味!

  • 盛起装汤碗,这道汤就完成了!

    6/6 盛起装汤碗,这道汤就完成了!

  • 小贴士

    山药有的人去皮的时候,接触到它的肉,会手痒,我就没有很明显!所以注意了,不能碰的,用袋子包着操作!

    作者: 蒹葭伊人

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