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花蛤炖蛋
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花蛤炖蛋

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作者: 深谷幽兰
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 花蛤在开水锅中焯至开口捞出。

    1/6 花蛤在开水锅中焯至开口捞出。

  • 将鸡蛋磕入碗中加少许盐用打蛋器打散。

    2/6 将鸡蛋磕入碗中加少许盐用打蛋器打散。

  • 加适量清水倒入大点的深盘中。

    3/6 加适量清水倒入大点的深盘中。

  • 将开口的花蛤放入蛋液中。

    4/6 将开口的花蛤放入蛋液中。

  • 放入锅中蒸十二分钟。

    5/6 放入锅中蒸十二分钟。

  • 成品图,

    6/6 成品图,

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