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百合润肺止咳、莲子清热解毒、雪耳养肺活血,再加冰糖调和,是春秋季最佳*养颜糖水
1/9 食材备好如下图:冰糖,红枣,百合,莲子,银耳
2/9 红枣切片
3/9 除冰糖外,把所有食材用清水泡起来30分钟左右
4/9 将泡好的食材洗净,泡发的银耳去除黄色的蒂,然后用手撕成小朵
5/9 用清水泡软的莲子去心。
6/9 将泡发的银耳去除黄色的蒂银耳放入锅中兑上水中大火先煮30分钟后放入去心的莲子继续煮半小时。
7/9 银耳煮烂,莲子煮软后放入红枣煮5-8分钟
8/9 放入冰糖,冰糖煮化后即可停火。
9/9 成品如下
* 去掉的莲子心不要扔掉用它们泡水喝也很祛火。
* 冰糖要最后放,早放冰糖银耳不容易煮烂。
* 放冰箱可以冰镇一下,更好吃哦