醋焖鲫鱼的做法_菜谱_香哈网
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醋焖鲫鱼
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醋焖鲫鱼

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醋焖鲫鱼 醋能使鱼变软烂

作者: Dora哚拉
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 材料准备好

    1/10 材料准备好

  • 把鱼洗干净

    2/10 把鱼洗干净

  • 放半锅油,烧至九成热

    3/10 放半锅油,烧至九成热

  • 把鱼烧是双面金黄,捞起备用

    4/10 把鱼烧是双面金黄,捞起备用

  • 另起锅,把炸好的鱼加入姜葱倒入锅里

    5/10 另起锅,把炸好的鱼加入姜葱倒入锅里

  • 加入适量盐糖生抽老抽,陈醋调味

    6/10 加入适量盐糖生抽老抽,陈醋调味

  • 中小火焖煮十五分钟

    7/10 中小火焖煮十五分钟

  • 煮至汤汁收干

    8/10 煮至汤汁收干

  • 关火 装起来

    9/10 关火 装起来

  • 摆盘。

    10/10 摆盘。

  • 小贴士

    陈醋和水的比例要1:1

    作者: Dora哚拉

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