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冬瓜可以利尿,清热化痰,生津,解毒,而且还可以*!
1/8 准备冬瓜半个
2/8 削皮去籽!洗净
3/8 用叉子叉成丝
4/8 这是全部叉完的
5/8 放入锅中小火煮
6/8 二十分钟后加入白砂糖继续小火煮,中间要不停的搅动防止抓锅
7/8 大约十分钟后冬瓜不再出水份,分量也少了一半的时候就可以关火了
8/8 可以直接趁热吃!也可以放进冰箱里冷藏随时食用
如果有榨汁机直接连冬瓜皮打成酱会更省事,全程小火煮,要不停地翻搅!