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第一次为心爱的人做花样馒头,愿我们可以在一起拥有花样的日子。

1/13 南瓜去皮去瓤

2/13 切块

3/13 蒸熟

4/13 加入白砂糖搅拌冷却

5/13 加入面粉酵母揉在一起

6/13 揉成絮状

7/13 继续揉成光滑面团,放置醒30分钟

8/13 醒好之后揉成长条

9/13 切成小面剂

10/13 擀面皮五张一组如图摆放

11/13 将面皮从下往上卷起后从中间切开

12/13 用筷子调整好花瓣形状,再放置20分钟

13/13 上锅蒸15分钟(时间根据馒头个头大小而不同,我做的偏小)
南瓜一定要少放因为很湿需要不停加面,就会超量

