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简单食材的组合，适合一个人食用
36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 准备原料
2/9 材料分别改刀切块备用
3/9 热油锅下姜丝煸香，炒五花肉致成熟。
4/9 六成热油爆土豆
5/9 加入适量辅助食材，稍煮
6/9 加入熟五花肉，放适量高汤煮透，调料入味，出锅前生粉勾芡后撒葱备用
7/9 剩余的材料炒饭
8/9 用小碗盛一碗饭，倒扣装盘，浇上土豆肉丁，香菜装饰
9/9 拍图
土豆切好后，需放入清水中浸泡，这样可防止土豆变色。
