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面包茄子比平常的茄子要软很多，蒸熟蘸酱吃营养又美味呢。
15分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/8 准备好面包茄子
2/8 洗净放入蒸锅中，开锅蒸十分钟
3/8 取出蒸好的茄子待凉
4/8 准备好大蒜酱
5/8 蒜和米椒切粒放入碗中
6/8 倒入适量的酱油、大蒜酱的油、鸡精调成酱汁
7/8 凉了的面包茄子撕成条 ，卷起来摆在盘中，放上大蒜酱瓣
8/8 均匀淋上酱汁就可以吃啦
没有大蒜酱的油，放香油也可以。
