冬瓜炖肉片的做法_菜谱_香哈网
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冬瓜炖肉片
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冬瓜炖肉片

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作者: 小方12
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 冬瓜去皮洗净切块,葱,蒜切粒

    1/7 冬瓜去皮洗净切块,葱,蒜切粒

  • 肉洗净切片放生粉,料酒腌制片刻

    2/7 肉洗净切片放生粉,料酒腌制片刻

  • 热锅凉油下入瘦肉翻炒片刻

    3/7 热锅凉油下入瘦肉翻炒片刻

  • 下入蒜粒,淋少许生抽翻炒片刻

    4/7 下入蒜粒,淋少许生抽翻炒片刻

  • 下入冬瓜翻炒片刻,加适量的水大火煮开

    5/7 下入冬瓜翻炒片刻,加适量的水大火煮开

  • 煮开锅后转入沙锅在煮15~20分钟

    6/7 煮开锅后转入沙锅在煮15~20分钟

  • 关火撒上葱花即可

    7/7 关火撒上葱花即可

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