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1/6 猪肋排洗净放盆里，放入盐料酒，生抽，胡椒粉五香粉，葱姜，糖，蛋清，淀粉腌制
2/6 抓匀，最少腌制两小时入味
3/6 炒锅热适量油，把腌好的排骨放入中小火浸炸
4/6 炸制金黄捞出
5/6 油温再升一升，把排骨倒入再复炸一遍
6/6 捞出装盘
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25分钟
五香
中级
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炸
其他
