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素高汤
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素高汤

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独家 · 15.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.7万

作者: 叶姑娘
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 黄豆芽摘掉根部、清洗干净、沥干

    1/6 黄豆芽摘掉根部、清洗干净、沥干

  • 胡萝卜去皮清洗干净、切小块

    2/6 胡萝卜去皮清洗干净、切小块

  • 香菇提前泡发、清洗干净切片、(家里没有香菇了、就放了两个、可以多放几个香菇)

    3/6 香菇提前泡发、清洗干净切片、(家里没有香菇了、就放了两个、可以多放几个香菇)

  • 把黄豆芽、胡萝卜、香菇、放入锅内

    4/6 把黄豆芽、胡萝卜、香菇、放入锅内

  • 加入适量清水、大火烧开、小火煲1小时、饮用前放盐

    5/6 加入适量清水、大火烧开、小火煲1小时、饮用前放盐

  • 成品

    6/6 成品

  • 小贴士

    素高汤可以单独喝、也可以用来做汤面汤粉。
    材料分量不固定、按个人喜欢吃什么就多放点。

    作者: 叶姑娘

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