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排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，可为幼儿和老人提供钙质。
45分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/10 准备材料:玉米，排骨，紫菜，生姜
2/10 排骨放进锅里放水烧开
3/10 趁煮排骨的时间把玉米剁成一节一节，生姜切片，紫菜放温开水泡上
4/10 煮开的排骨
5/10 排骨捞出来用温开水冲洗一下
6/10 把排骨，玉米，生姜放进电饭锅里
7/10 锅里倒入白开水烧开
8/10 排骨烧开
9/10 放入紫菜，盐，香油盖上锅盖继续煮15分钟即可
10/10 装进碗里就可以喝啦
后面煮排骨放进的水要用白开水，不然生水激过得排骨煮不烂
