金针菇炖冻豆腐的做法_菜谱_香哈网
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金针菇炖冻豆腐
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金针菇炖冻豆腐

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冻豆腐里的小孔都浸满了汤汁,好吃

作者: 我要好好的
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 西红柿切片备用

    1/8 西红柿切片备用

  • 豆腐放在冰箱冷冻里冻7-8个小时,冻好后拿出后切块

    2/8 豆腐放在冰箱冷冻里冻7-8个小时,冻好后拿出后切块

  • 香菜和葱切好备用

    3/8 香菜和葱切好备用

  • 金针菇切掉根部,用手撕成小撮

    4/8 金针菇切掉根部,用手撕成小撮

  • 热油,加入西红柿和葱炒香

    5/8 热油,加入西红柿和葱炒香

  • 加入适量水,煮开

    6/8 加入适量水,煮开

  • 开锅一次后加入金针菇和冻豆腐、盐开始炖

    7/8 开锅一次后加入金针菇和冻豆腐、盐开始炖

  • 再次开锅就可以了,开锅撒点香菜

    8/8 再次开锅就可以了,开锅撒点香菜

  • 小贴士

    金针菇和冻豆腐不用煮太长时间,开锅即可

    作者: 我要好好的

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