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冻豆腐里的小孔都浸满了汤汁,好吃
1/8 西红柿切片备用
2/8 豆腐放在冰箱冷冻里冻7-8个小时,冻好后拿出后切块
3/8 香菜和葱切好备用
4/8 金针菇切掉根部,用手撕成小撮
5/8 热油,加入西红柿和葱炒香
6/8 加入适量水,煮开
7/8 开锅一次后加入金针菇和冻豆腐、盐开始炖
8/8 再次开锅就可以了,开锅撒点香菜
金针菇和冻豆腐不用煮太长时间,开锅即可