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糟卤鸡爪
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糟卤鸡爪

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作者: 深谷幽兰
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鸡爪剪去指甲,对切成两半。

    1/6 鸡爪剪去指甲,对切成两半。

  • 锅中注入清水,放入鸡爪,加葱姜料酒大火煮二十分钟。

    2/6 锅中注入清水,放入鸡爪,加葱姜料酒大火煮二十分钟。

  • 将煮熟的鸡爪捞出放碗中凉透。

    3/6 将煮熟的鸡爪捞出放碗中凉透。

  • 准备香糟卤一瓶。

    4/6 准备香糟卤一瓶。

  • 将香糟卤注入放有鸡爪的碗中,浸泡一个小时即可食用。

    5/6 将香糟卤注入放有鸡爪的碗中,浸泡一个小时即可食用。

  • 成品图。

    6/6 成品图。

  • 小贴士

    如果鸡爪不是一次性吃掉的话。要用干净的筷子荚夹出来,不然会坏掉的。

    作者: 深谷幽兰

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