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羊肉馅的饺子特别的好吃,羊肉可以打配上胡萝卜,洋葱,白萝卜,大葱等等,都很好吃。
1/10 准备材料。
2/10 剁好的羊肉,加油、酱油、香油、盐、胡椒粉拌匀。
3/10 加入一个鸡蛋,顺时针搅拌上劲,可适量加点水。
4/10 加上姜末拌匀。
5/10 洋葱先切成条。
6/10 再切成丁。
7/10 胡萝卜先切成条,也切成丁。
8/10 胡萝卜、洋葱丁加到羊肉里面。
9/10 一起搅拌均匀
10/10 羊肉馅拌好了,放在饺子皮上包起来,美味的饺子就包成了。
调味料可根据自己的口味,适当加减。菜也可以换成自己喜欢的。