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羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙磷、铁、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2、烟酸等成分。天气渐凉，做点羊肉馅饺子还能御寒，增强抵抗力，喜欢的马上行动起来！
45分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/15 羊肉清水浸泡后洗净切丁
2/15 剁好羊肉馅备用
3/15 小白菜榨汁
4/15 面粉放容器里用小白菜汁和面成絮状
5/15 揉好后醒面10分钟
6/15 准备大葱，香菜
7/15 剁好的羊肉馅放容器里，加入五香粉，盐，油，一品鲜酱油搅拌均匀
8/15 最后放入切好的大葱香菜末搅拌均匀，
9/15 把醒好的面中间切开做剂子
10/15 做好均匀的剂子
11/15 擀皮
12/15 把调好的羊肉馅放到皮的中间包好
13/15 羊肉馅蔬菜皮的饺子包好了
14/15 锅烧水，水开后放入饺子，开锅煮，饺子浮上来大约5分钟左右就好了
15/15 煮熟装盘
羊肉馅放点香菜会去腥味，煮饺子是加点盐，这样煮出的饺子不爱粘连在一起
