花旗参鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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花旗参鸡汤
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花旗参鸡汤

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甘甜可口,最啱秋天飲

作者: Lindswy香港正品代購
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 準備雞肉,去皮去骨,切細件備用

    1/7 準備雞肉,去皮去骨,切細件備用

  • 花旗參切片,如果沒有切片的,可在煮飯的時候放入飯面蒸軟身再切片(切片比較容易出味)

    2/7 花旗參切片,如果沒有切片的,可在煮飯的時候放入飯面蒸軟身再切片(切片比較容易出味)

  • 飲用純淨水(熱冷均可)(400g是一個燉盅的份量)

    3/7 飲用純淨水(熱冷均可)(400g是一個燉盅的份量)

  • 把所有材料各一半放入兩個燉盅,除了幼鹽;(這是2個燉盅的份量,如果是一個燉盅,材料各是一半)

    4/7 把所有材料各一半放入兩個燉盅,除了幼鹽;(這是2個燉盅的份量,如果是一個燉盅,材料各是一半)

  • 蓋上蓋子,隔水燉,電燉盅直接按下燉湯鍵(如果用燃氣或電飯煲燉2小時就可以了)

    5/7 蓋上蓋子,隔水燉,電燉盅直接按下燉湯鍵(如果用燃氣或電飯煲燉2小時就可以了)

  • 燉好的花旗參雞湯加入幼鹽調味即可(2人份量)

    6/7 燉好的花旗參雞湯加入幼鹽調味即可(2人份量)

  • 甘甜可口,正

    7/7 甘甜可口,正

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