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泡鸭脚
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泡鸭脚

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好吃的要和大家一起分享

作者: 花一般绽放
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把鸭脚洗干净

    1/12 把鸭脚洗干净

  • 把姜拍碎,和鸭脚一同放入水中

    2/12 把姜拍碎,和鸭脚一同放入水中

  • 煮开后小火再煮5-10分钟

    3/12 煮开后小火再煮5-10分钟

  • 把鸭脚捞起来

    4/12 把鸭脚捞起来

  • 用清水洗干净

    5/12 用清水洗干净

  • 洗干净后把水沥干

    6/12 洗干净后把水沥干

  • 把切菜板和刀洗干净,鱼生草,姜,蒜,辣椒这些准备好

    7/12 把切菜板和刀洗干净,鱼生草,姜,蒜,辣椒这些准备好

  • 把材料切好放入你泡鸭脚的容器里

    8/12 把材料切好放入你泡鸭脚的容器里

  • 放盐,糖,凉白开水搅拌均匀

    9/12 放盐,糖,凉白开水搅拌均匀

  • 把鸭脚放入

    10/12 把鸭脚放入

  • 封上保鲜膜

    11/12 封上保鲜膜

  • 放到冰箱冷藏,等到鸭脚变色后,就代表入味了,就可以吃咯

    12/12 放到冰箱冷藏,等到鸭脚变色后,就代表入味了,就可以吃咯

  • 小贴士

    辣椒可以根据口味不同而决定放多放少,因为我是做给孩子吃的零嘴,所以辣椒只放了3个

    作者: 花一般绽放

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