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日本豆腐羹
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日本豆腐羹

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日本豆腐具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,配上五彩缤纷的颜色,让人食欲大增

作者: 记得33
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好日本豆腐,胡萝卜,玉米青豆,香菇和肉末

    1/10 准备好日本豆腐,胡萝卜,玉米青豆,香菇和肉末

  • 将日本豆腐从中间切断,然后取出包装切小块。香菇洗净切丁。胡萝卜切丁

    2/10 将日本豆腐从中间切断,然后取出包装切小块。香菇洗净切丁。胡萝卜切丁

  • 锅里放入少许油,放入肉末

    3/10 锅里放入少许油,放入肉末

  • 肉末炒至发白,放入日本豆腐和香菇

    4/10 肉末炒至发白,放入日本豆腐和香菇

  • 加入盐,料酒和耗油

    5/10 加入盐,料酒和耗油

  • 加入少许水烧8分钟

    6/10 加入少许水烧8分钟

  • 剩少许汤汁放入玉米青豆和胡萝卜

    7/10 剩少许汤汁放入玉米青豆和胡萝卜

  • 倒入玉米淀粉,搅拌成粘稠状,关火

    8/10 倒入玉米淀粉,搅拌成粘稠状,关火

  • 美美的

    9/10 美美的

  • 来一张

    10/10 来一张

  • 小贴士

    1.玉米青豆胡萝卜比较易熟,所以烧开后再放
    2.玉米淀粉可以调成糊状在倒下去,我这样比较方便

    作者: 记得33

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