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炒茄丝儿
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炒茄丝儿

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炒茄子丝需要时间更短,翻炒几下就好了,味道不错。

作者: 我要好好的
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系东北菜
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  • 茄子洗净切丝

    1/8 茄子洗净切丝

  • 葱姜切好备用

    2/8 葱姜切好备用

  • 香菜切碎备用

    3/8 香菜切碎备用

  • 热油,放干辣椒、葱姜炒香

    4/8 热油,放干辣椒、葱姜炒香

  • 加入茄子丝翻炒

    5/8 加入茄子丝翻炒

  • 倒入适量味极鲜和醋、盐继续翻炒

    6/8 倒入适量味极鲜和醋、盐继续翻炒

  • 待茄子丝变色,加入香菜翻炒几下

    7/8 待茄子丝变色,加入香菜翻炒几下

  • 完成

    8/8 完成

  • 小贴士

    茄子切丝炒很快就可出锅,快捷方便。

    作者: 我要好好的

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