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班尼迪克蛋
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班尼迪克蛋

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【班尼迪克蛋】 买不到若风饼,就用家里现成的抹茶红豆吐司代替。其实大部分人还是喜欢用吐司代替若风饼。开吃时忘记了要一刀切到吐司底部,只切了鸡蛋、结果蛋黄都流到了外面。正常情况蛋黄应该是流到正中间。荷兰酱汁比例调配的很成功,用手足足搅打了十分钟,胳膊都打酸了!辛苦很值,出乎意料的好吃!不一会就被我消灭光!第一次做不是太完美,多做几次就好了!

作者: 吉祥私房菜
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