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蔬菜可根据喜好选择
1/5 水烧开,调低温度,点白醋,鸡蛋打在碗里,轻轻滑入锅中。
2/5 用一点开水溶化咖喱,点入油,与米饭混合,入锅煎炒盛出,筛入面粉,返回孩童时代,用手揉合米饭和面,做成“米饼”。此时捞出鸡蛋静置。
3/5 姜、洋葱和胡萝卜切丝,蒜末入锅,听见它们在叫之后,蔬菜入锅,加盐胡椒孜然炒香如果喜欢可以加点酱油,炒熟后尝一下,盛出。
4/5 米饼入锅把表面煎至着色,小心盛出。
5/5 蔬菜回锅热一下,沾点咖喱的味道,铺在盘子底,米饭放在在上面,最后是鸡蛋,再撒点胡椒碎,完成。