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上汤南瓜苗
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上汤南瓜苗

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作者: 心蓝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 南瓜苗备用

    1/10 南瓜苗备用

  • 把南瓜苗的外皮给剥下来(如下图)

    2/10 把南瓜苗的外皮给剥下来(如下图)

  • 全部剥好,盐水里泡一会儿,洗干净,控干水备用

    3/10 全部剥好,盐水里泡一会儿,洗干净,控干水备用

  • 骨头汤(没有上汤可以用开水代替)

    4/10 骨头汤(没有上汤可以用开水代替)

  • 蒜头

    5/10 蒜头

  • 热油锅爆香蒜头

    6/10 热油锅爆香蒜头

  • 放南瓜苗入锅翻炒

    7/10 放南瓜苗入锅翻炒

  • 看蔬菜变色变软,加入上汤煮

    8/10 看蔬菜变色变软,加入上汤煮

  • 滚起来,滚一下给盐,关火出锅

    9/10 滚起来,滚一下给盐,关火出锅

  • 成品

    10/10 成品

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