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15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/14 豆苗清洗干净
2/14 所需配料切好备用，形状按个人爱好
3/14 葱姜蒜切末
4/14 锅中放适量油烧热，放入葱姜蒜煸香
5/14 放入口菇翻炒两下
6/14 再放入火腿与胡萝卜翻炒两下
7/14 加一碗清水
8/14 大火煮开，加入一勺盐
9/14 此时放入豆苗煮断生
10/14 最后加入皮蛋
11/14 继续煮两分钟左右，此时加入少许鸡精，可不加
12/14 关火前滴入香油即可
13/14 成品图一
14/14 成品图二
