清炒藕簪的做法_菜谱_香哈网
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清炒藕簪
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清炒藕簪

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第一次吃这东西,嚼的很有感觉,脆脆的,清甜清甜的^O^

作者: 遇見1992
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他
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  • 藕簪洗干净切成长度差不多的小段。

    1/6 藕簪洗干净切成长度差不多的小段。

  • 青红椒切丝。

    2/6 青红椒切丝。

  • 热锅下油,将藕簪倒下去,飞入少许水。

    3/6 热锅下油,将藕簪倒下去,飞入少许水。

  • 滴入少许白醋,翻炒一几分钟。

    4/6 滴入少许白醋,翻炒一几分钟。

  • 倒入辣椒丝,翻炒均匀,猛火翻炒两分钟,滴入酱油再翻炒一会即可上锅。

    5/6 倒入辣椒丝,翻炒均匀,猛火翻炒两分钟,滴入酱油再翻炒一会即可上锅。

  • 成品图。

    6/6 成品图。

  • 小贴士

    ♥切好的藕簪可以用水加入少许白醋泡以一会,以防变黑。

    作者: 遇見1992

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