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蒸出来的美味、、、糯香可口,老少皆宜。
1/7 把糯米提前三小时泡好,沥干备用。
2/7 五花肉剁好加调料腌制好
3/7 将鹌鹑蛋煮熟去壳备用
4/7 把鹌鹑蛋裹上肉馅
5/7 把肉馅揉成圆团,均匀的滚上糯米。
6/7 做好的丸子
7/7 准备好上锅蒸20分钟,青菜用水焯熟码放碟中,这是成品图
糯米必须提前用水泡好,不然很难蒸熟的,肉馅里加鹌鹑蛋营养更丰富更美味。